【導言】最近有獼猴桃種植戶問：獼猴桃在冷庫存放過程中，變軟了可以使用添加增硬劑增加獼猴桃的硬度嗎？接下來萬能制冷設備公司為大家解答獼猴桃冷庫存儲的相關問題。

Q：獼猴桃冷庫存儲過程中變軟了，能使用使用硬化劑嗎？

獼猴桃在冷庫存儲過程中變軟是正常情況，獼猴桃進入冷庫后，在低溫環(huán)境下可以延緩獼猴桃的變軟速度。而增硬劑屬于化學藥品，是工業(yè)和建筑上用的，不能作為食品添加劑使用。

雖然說添加硬化劑人工干預獼猴桃的成熟度，這種做法是“非法的”。加入增硬劑可以增加硬度，但是用藥沒有標準，而且添加增硬劑會影響獼猴桃的品質，市場常見的“僵尸桃”就是這樣形成的。

因此不建議冷庫存儲獼猴桃時添加增硬劑。

如果想要提高冷庫存儲獼猴桃的品質，萬能制冷設備公司建議使用水果氣調庫，比起保鮮庫來說保鮮時間更長。

獼猴桃冷庫設計工程案例推薦

甘肅隴南獼猴桃500平米保鮮冷庫設計方案

親，甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務（冷庫設計造價，冷庫制冷設備訂購、冷庫工程項目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業(yè)、詳細的解答。

注：本站稿件未經許可不得轉載，轉載請保留出處及源文件地址。