靜寧早酥梨170平米冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：靜寧早酥梨是甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣的特產(chǎn)梨類水果，本篇萬能制冷為大家?guī)?span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-indent: 28px;">靜寧早酥梨170平米冷庫設計方案，包括：設計施工項目、技術(shù)規(guī)范、庫溫設計依據(jù)、冷庫設備配置說明。

一. 靜寧早酥梨簡介

靜寧早酥梨是甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣的特產(chǎn)梨類水果，靜寧早酥梨果實多呈卵圓形或長卵形，平均單果重約250克，大者可達700克。果皮黃綠或綠黃色，果面果滑，有光澤，并具棱狀突起，果皮薄而脆；果點小，不明顯；果心較小；果肉白色，質(zhì)細，酥脆爽口，石細胞少，汁特多，味甜稍淡。

靜寧早酥梨含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，維生素C 3.70毫克/百克，可貯藏2-3個月。1997年在甘肅省首屆林果產(chǎn)品展覽交易會上獲得金獎。

二. 靜寧早酥梨冷庫工程設計方案詳情

1. 靜寧早酥梨冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.. 靜寧早酥梨冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3. 靜寧早酥梨冷庫庫溫設計氣象依據(jù)

靜寧縣屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，年均氣溫 7.1℃ ，無霜期 159天，年均日照時數(shù)2238小時。降水夏季較多，冬春季節(jié)較少，年均降水量為450.8毫米，年蒸發(fā)量為1469毫米。

靜寧縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3℃

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7℃

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃）：-15.2℃

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）：62%

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）：27.7℃

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）：19.2℃

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：23.3℃

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：55%

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）：22.1℃

4. 靜寧早酥梨冷庫庫體設計方案說明

秦安長把梨保鮮冷庫庫體主要由保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1保鮮庫庫圍護建筑結(jié)構(gòu)的選擇

• 保鮮庫圍護結(jié)構(gòu)用聚氨酯保溫板。美觀、衛(wèi)生、造價經(jīng)濟、節(jié)省材料、建設周期快的優(yōu)點。

• 基礎：采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨立基礎。

4.2保鮮庫庫庫體構(gòu)成

冷庫側(cè)面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。

4.3冷庫門

冷庫門采用標準半埋平開門結(jié)構(gòu)。

5. 靜寧早酥梨冷庫設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統(tǒng)的大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3精創(chuàng)微電腦控制箱

采用微電腦自動控制冷庫溫度，可設定溫度上下線，實現(xiàn)一鍵全自動運行。配電柜配備獨立的電流表，具有高溫保護、電動機缺項、短項及相序保護功能。

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